Sekarang viral tentang resepi oden yang begitu popular. Memasak sendiri resepi oden yang mudah dan sedap ini, kita tidak lagi perlu beratur panjang untuk ke Family Mart bagi menikmati menu mereka yang paling popular iaitu oden. Selepas ini kita tak perlu beratur untuk menikmati hidangan oden ini. Hanya masak di rumah sahaya.
Apa itu oden? Oden ialah campuran steamboat yang berasal dari negara Jepun yang semakin popular di Malaysia dan mendapat sambutan yang hangat oleh setiap lapisan masyarakat.
Oden (おでん) is a Japanese one-pot dish consisting of several ingredients such as boiled eggs, daikon, konjac, and processed fishcakes stewed in a light, soy-flavored dashi broth.
Bahan-Bahan Memasak Oden
- Satu peket pes tomyam
- Satu peket pes asam pedas
- Sedikit air limau
- Air secukupnya
- Fishball steamboat mix (ada jual di giant, tesco dll, dalam pek tu ada macam-macam jenis bebola)
Cara menyediakannya
- Panaskan pes asam pedas dan masukkan air secukupnya
- Masukkan pes tom yam (ubah ikut citarasa)
- Masukkan perahan limau & bebola
- Masukkan garam secukup rasa
- Masak sehingga mendidih
Selamat menjamu selera..
Resepi oleh Hani